الثلاثاء, أكتوبر 28, 2025
  • أسرة التحرير
  • مجلة أزهار الحرف
  • مكتبة PDF
  • الإدارة
azharalharf – مجلة أزهار الحرف
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أدب
    • النقد
    • التراجم
    • القصة
    • شعر
    • الزجل
  • الفن التشكيلي
  • اخترنا لك
  • تنمية بشرية
  • حوارات
  • فلسفة
  • مقالات
لا نتيجة
أظهر جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أدب
    • النقد
    • التراجم
    • القصة
    • شعر
    • الزجل
  • الفن التشكيلي
  • اخترنا لك
  • تنمية بشرية
  • حوارات
  • فلسفة
  • مقالات
لا نتيجة
أظهر جميع النتائج
azharalharf – مجلة أزهار الحرف
لا نتيجة
أظهر جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أسرة التحرير
البداية مقالات

الصحة مع منال

ناصر رمضان عبد الحميد by ناصر رمضان عبد الحميد
يونيو 5, 2023
in مقالات

٤ أسباب لتستبدل الخبز الأبيض بخبز القمح الكامل

لا تخلو مائدة عربية من الخبز بشتى أنواعه، إلا أن للخبز العربي الأبيض الشعبية الأكبر بين جميع أنواع الخبز ربما لأنه لذيذ المذاق وسهل الهضم، ولكن هناك أضرار عدة لهذا النوع من الخبز ولذلك الأفضل استبداله بالخبز المصنوع من القمح الكامل. فلماذا علينا تجنب الخبز الأبيض واستبداله بخبز القمح الكامل؟

أولاً : الخبز الأبيض لا يحتوي على الألياف المفيدة لصحة القلب والجهاز الهضمي ، بينما الخبز الأسمر يحتفظ بالألياف وذلك لأنه مصنوع من الدقيق المطحون بكامل أجزاء حبة القمح.

ثانياً : بعد تناول الخبز الأبيض يرتفع مستوى السكر في الدم ثم ينخفض مباشرة مما يجعلنا نشعر بالجوع سريعاً اما الخبز الأسمر فيحافظ على مستوى سكر طبيعي في الدم، لذلك ينصح مرضى السكري باعتماد خبز القمح الكامل في نظامهم الغذائي.

ثالثاً :
يزيد خبز الأبيض الوزن وذلك لأن ارتفاع السكر وانخفاضه بعد تناوله سيجعلاننا نجوع بسرعة ونرغب في تناول المزيد منه ومن الكربوهيدرات الأخرى البسيطة مما يزيد من استهلاكنا للسعرات الحرارية.

رابعاً:
يفتقر الخبز الأبيض إلى العديد من الفيتامينات، المعادن والبروتين نتيجة إزالة قشرة وجنين القمح عن حبة القمح أثناء معالجته بينما الخبز الأسمر يحتفظ بالعناصر الغذائية المفيدة إذ أن القمحة تطحن كاملة أثناء المعالجة.

⭕ وأخيرا سواء أبيض أو أسمر، من المهم جداً الإعتدال في الكمية المتناولة خاصة أن الخبز الأبيض والأسمر متقاربان من ناحية السعرات. فكل ٣٠ غرام من الخبز تقريباً تعتبر حصة نشويات وتحتوي على ٨٠ سعرة حرارية.

دمتم بصحة وعافية ❤️

مشاركةTweetPin
المنشور التالي

سناء الحكيم /الصحة والحياة

آخر ما نشرنا

زينول عابدين /ظلام
Uncategorized

زينول عابدين /ظلام

أكتوبر 28, 2025
4

زينول عابدين - بنغلاديش صحفي و كاتب و شاعر. ضوء في القلب أعلم أن هناك ظلام تحت المصباح هناك ظلام...

اقرأ المزيد
قراءة أدبية موجزة ومحتملة لقصائد الهايكست/ مصطفى عبدالملك الصميدي

قراءة أدبية موجزة ومحتملة لقصائد الهايكست/ مصطفى عبدالملك الصميدي

أكتوبر 28, 2025
7
الثقة بقلم غادة الحسيني

ذاكرة لا تنام /غادة الحسيني

أكتوبر 28, 2025
14
فاطمة الزهرة الميلودي تدشن ديوانها الأول آهات صامتة

فاطمة الزهرة الميلودي تدشن ديوانها الأول آهات صامتة

أكتوبر 28, 2025
2
قصة قصيرة /مريم أبو زيد

قصة قصيرة /مريم أبو زيد

أكتوبر 27, 2025
20
  • الأكثر شعبية
  • تعليقات
  • الأخيرة

ليل القناديل /مريم كدر

يناير 15, 2024
ومضات /رنا سمير علم

رنا سمير علم /قصور الروح

أغسطس 11, 2022

ومضة /رنا سمير علم

أغسطس 11, 2022

الفنانة ليلى العطار وحوار مع أسرتهالمجلة أزهار الحرف /حوار مي خالد

أغسطس 23, 2023

ومضة

ومضات

زمن الشعر

عطش

زينول عابدين /ظلام

زينول عابدين /ظلام

أكتوبر 28, 2025
قراءة أدبية موجزة ومحتملة لقصائد الهايكست/ مصطفى عبدالملك الصميدي

قراءة أدبية موجزة ومحتملة لقصائد الهايكست/ مصطفى عبدالملك الصميدي

أكتوبر 28, 2025
الثقة بقلم غادة الحسيني

ذاكرة لا تنام /غادة الحسيني

أكتوبر 28, 2025
فاطمة الزهرة الميلودي تدشن ديوانها الأول آهات صامتة

فاطمة الزهرة الميلودي تدشن ديوانها الأول آهات صامتة

أكتوبر 28, 2025

الأكثر مشاهدة خلال شهر

الشاعر عيسى النتشه: صوت فلسطين الشعري بقلم: أ. د. بكر إسماعيل الكوسوفي
النقد

الشاعر عيسى النتشه: صوت فلسطين الشعري بقلم: أ. د. بكر إسماعيل الكوسوفي

أكتوبر 8, 2025
125

اقرأ المزيد
الكاتب عبد النبي الكرابزا لمجلة أزهار الحرف حاوره من المغرب محمد زوهر

الكاتب عبد النبي الكرابزا لمجلة أزهار الحرف حاوره من المغرب محمد زوهر

أكتوبر 6, 2025
123
الكاتبة سلاوي سيليا… حين تتحول اللغة إلى جسرٍ بين الإبداع والتعليم بقلم ناعم زينب جيهان

الكاتبة سلاوي سيليا… حين تتحول اللغة إلى جسرٍ بين الإبداع والتعليم بقلم ناعم زينب جيهان

أكتوبر 18, 2025
95
منار السماك /الكتابة على وقع الانكسار

منار السماك /الكتابة على وقع الانكسار

أكتوبر 4, 2025
84
الشاعرة اللبنانية غادة الحسيني لمجلة أزهار الحرف حاورتها من لبنان رحاب هاني

الشاعرة اللبنانية غادة الحسيني لمجلة أزهار الحرف حاورتها من لبنان رحاب هاني

أكتوبر 2, 2025
83
جميع الحقوق محفوظة @2022
لا نتيجة
أظهر جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أسرة التحرير